BANDO PUGLIAPEDALI


LA PUGLIA AL WORLD WINE MEETINGS ASIA

La Regione Puglia è ospite della prima edizione del "World Wine Meetings Asia", la Business Convention specializzata nel settore vitivinicolo, che si svolgerà a Canton in Cina, dal 20 al 22 Novembre.
Un importante trampolino mediatico e di interscambio che ospita oltre 80 produttori di vino provenienti da tutta Europa ed oltre 100 importatori provenienti dalla Provincia del Guangdong, dalla Cina Centrale, Hong-Kong, Singapore e dal Sud Est Asiatico.


SPAZI PUBBLICI PER I GIOVANI PUGLIESI CREATIVI

Ancora una volta, a dare un sottile filo di speranza ai giovani pugliesi amanti della creatività e dello start up d'impresa è il Servizio Politiche Giovanili della Regione Puglia, che con la determina n. 271 del 17/10/2011, ha approvato l' Avviso pubblico per il sostegno alla gestione di spazi pubblici per la creatività giovanile.


LA PUGLIA DELL’EOLICO

Quello del Salento, sarà infatti il primo parco eolico offshore galleggiante pugliese e uno dei primi al mondo, e sorgerà “al largo delle acque di Tricase”.

Sarà composto da “24 turbine” per un totale di “circa 90 MW” a una distanza di 20 chilometri dalla costa. A quella distanza le turbine sono praticamente invisibili a occhio nudo.


A SCUOLA DI CUCINA PUGLIESE

Un progetto formativo rivolto a 15 giovani pugliesi residenti all’estero. E’ stato approvato dalla Regione Puglia, Assessorato ai flussi migratori, un importante progetto nell’ambito degli “interventi in favore dei pugliesi nel mondo”. L’Accademia dell’Enogastronomia Pugliese, giunta alla terza edizione, è una vera e propria scuola di cultura gastronomica e di cucina tipica territoriale. Gli allievi selezionati studieranno la storia della cucina pugliese, le caratteristiche dei prodotti tipici regionali, i principi fondamentali dell’enologia e le norme di sicurezza degli alimenti. Le lezioni di carattere teorico, tenute da docenti qualificati, saranno integrate dalla pratica delle tecniche di base della cucina, della degustazione e dall’abbinamento cibo-vino.